C’è un momento in cui una struttura smette di competere soltanto attraverso ciò che mostra e inizia a costruire valore attraverso ciò che il mercato riesce realmente a percepire. Negli ultimi anni molte strutture ricettive hanno investito correttamente in camere, design, materiali e servizi. In molti casi questi investimenti hanno migliorato la qualità dell’esperienza e…